Hva er naturen til støv som genereres av matforedling? Påføring av downdraft arbeidsbenk

Mathelsespørsmål er en av de viktigste sakene for et land. Imidlertid vil mange selskaper produsere støv for å forurense mat under matforedling, noe som utgjør en trussel mot helsen til arbeidere.

Hebei Xintian Environmental Protection Equipment Co., Ltd.of China har tilpasset et stort antall downdraft arbeidsbenker for matforedling for matindustrien, som perfekt løser forurensning av støv til mat.

Følgende introduserer farene ved matforedlingsstøv og arbeidsprinsippet for nedtrekksarbeidsbenker:

Farene ved støv som genereres av matforedling

1. Brennbarhet

– Mange matforedlingsstøv er brannfarlige. Støv som mel og stivelse kan eksplodere når de når en viss konsentrasjon i luften (den nedre eksplosjonsgrensen for mel er ca. 20-60g/m³) når de møter en brannkilde (som åpen flamme, statisk gnist, etc.) . Dette er fordi disse støvene er fullstendig blandet med luft for å danne en brennbar blanding. Når den er antent, vil reaksjonen spre seg raskt og frigjøre mye energi.

- Denne brennbarheten krever at matvareforedlingssteder tar strenge brann- og eksplosjonsforebyggende tiltak for å forhindre støveksplosjonsulykker.

2. Hygroskopisitet

– Noe matforedlingsstøv er hygroskopiske. For eksempel kan støv som inneholder sukker lett absorbere fuktighet fra luften i et miljø med høy luftfuktighet. Dette kan føre til at støv klumper seg, påvirke flyten og feste seg til overflaten på utstyret, noe som gjør det vanskeligere å rengjøre.

- På samme tid, hvis hygroskopisk støv samler seg over lang tid, kan det også avle mikroorganismer, noe som vil ha en negativ effekt på sanitæren i matforedlingsmiljøet.

3. Farer for menneskers helse

- Matforedlingsstøv kan komme inn i menneskekroppen gjennom luftveiene. Når fint støv inhaleres, kan det avsettes i alveolene og forårsake luftveissykdommer som pneumokoniose (langvarig innånding av melstøv kan forårsake melpneumokoniose), bronkitt, etc.

- Enkelte komponenter i støv kan også forårsake allergiske reaksjoner. For eksempel kan støv som genereres i sjømatforedling inneholde allergener som reker og krabber, og forårsake allergiske symptomer som allergisk rhinitt og hudkløe hos prosesspersonell.

Påføring av downdraft arbeidsbenk

1. Støvoppsamlingsprinsipp

- Downdraft arbeidsbenk bruker hovedsakelig sugesystemet til å samle opp støv. Når den fungerer, danner undertrykket som genereres av viften en luftinntaksstrøm i arbeidsområdet. Når det dannes støv, vil luftstrømmen suge støvet inn i støvoppsamlingssystemet til nedtrekksarbeidsbenken. Generelt sett er vindhastighetsdesignen til luftinntaket nøyaktig beregnet for å effektivt fange opp støv og forhindre at det sprer seg til arbeidsmiljøet.

2. Filtersystem og vedlikehold

– Downdraft arbeidsbenker er vanligvis utstyrt med et filtreringssystem, og vanlige filtermaterialer er filterposer og filterelementer. Når støvbelastet luft passerer gjennom filtermaterialet, fanges støvet på overflaten av filtermaterialet, og den rene luften slippes ut i atmosfæren gjennom filtermaterialet. Filterposen kan generelt rengjøres ved å riste eller blåse tilbake for å opprettholde dens gode luftgjennomtrengelighet. Filterelementet kan rengjøres med pulsstråle og andre metoder.

- For å sikre normal drift av nedtrekksarbeidsbenken, må den vedlikeholdes regelmessig. Dette inkluderer rengjøring av støvet i støvboksen, kontroll av driftstilstanden til viften, utskifting av skadede filtermaterialer osv. For eksempel ved høy belastning kan det hende at filterposen må skiftes ut hver 1-2 måned for å sikre god filtreringseffekt.